太白草医药漫话陈永兵 “太白积雪六月天”这种奇特的气候景观，孕育了独特的药物资源，太白山有药用植物1400多种，中草药800余种，以“七”命名的“72样七药”被太白草医视为珍宝。据说，人参最早在生长在太白山，被发现后，逃到了长白山，药王派人捉拿，用绳反绑双手，回到太白山后，发现只带回了一双手，从此，太白山上的人参就变成了手掌参。王母鹿苑中的金鹿也曾偷跑到太白山玩耍，被天兵发现，一直追到了“天涯海角”的鹿回头，蹄印就变成了“鹿蹄草”。太白山的高山草甸就是一个天然的药草园，积雪还未消尽，这里的花就陆续开了，一个个姹紫嫣红，争奇斗艳。开白花的有太白美花草、白毛银镂梅；黄花的有鸭跖花、金莲花、野罂粟；开紫花的有紫苞雪莲、紫罗兰报春、密枝杜鹃、太白乌头、五脉绿绒蒿，太白龙胆。这些植物不单长的美丽，而且都有神奇的药用价值。太白米是治疗胃病的灵丹妙药；手掌参补肝益气、生精止渴；凤尾七清肺止咳、活血止血；太白洋参滋阴补肾、补中益气；金丝带养心安神、怯风活络。如果在草甸中逗留久了，草木幽香的气息，直沁人心，下山后身上还会散发出淡淡的草木香味，弥久不去。 俗话说，医药不分家。太白山被称为中国“三大药山”之一，自然少不了名医的青睐。古代在太白山采药行医的“大医”比比皆是。神农氏生活在太白山北麓渭水流域，相传“神农尝百草”的故事就发生在太白山。中医经典《黄帝内经》大多是黄帝和岐伯的对话，岐伯俨然是一位医学界的泰斗，被黄帝尊为医学顾问，他就是陕西岐山一带的人，太白山应该是他常去之处。唐代医学家王焘，就是太白山北麓的眉县人，他编撰的医学巨著《外台秘要》闻名遐迩。孙思邈，号“太白山处士”，被后世尊为“药王”，至今太白山上很多地名和草药以“药王”两字冠名，当地还流传着许多关于他行医治病的传说。他一生享年141岁，这和长期隐居太白山，终日与草药为伍，呼吸、食用草药精华，有密切的关系。传统的太白山草医多是山中隐居修行的道士及其弟子。他们不但深谙中医理论，重视养生保健，在草药的应用上更有独到之处，被称为太白山“道医”。著名道医李白生，撰写了《太白草药概要》一书，对太白山草医药研究贡献巨大，影响深远。如今更有太白山附近许多中医前辈，利用太白草药研制秘方，悬壶济世，代代相传。杨凌仁和中医院穆毅院长，积极传承发扬太白山草医药文化，创建了太白草医专科和太白草医药学术流派，功在当代，利在千秋，堪称一带宗师。 笔者曾经在太白山一个庙上呆了几天，遇到三个道士：一位主持道长，一位鹤发童颜的老道长和一位外地来的小道长。老道士在小道士头上扎满了银针，且神秘的告诉我，装银针的小竹筒里放了麝香，经麝香“养”过的银针，能起到消毒作用，施针时透穴通络，针药并用，效果倍增。我相信他医术高明，因为无意中见过他深夜在月下习武。小道士怕吃药，所以经常拿根木棒，朝身上敲打，说是有利疏通经络，也可强身健体。主持道长每天必给药王上香，这尊药王像高一尺二寸，由一整块天然猪苓雕刻而成，十分罕见，他认为这是药王的化身。主持道长是位道医，经常带我到山上“破苗”，认识了不少草药，并告诉我狭叶瓶儿小草、七叶一支花都是治疗蛇毒的特效草药。还让我看了他珍藏多年的“麝包”，毛茸茸的，像个小刺猬。他指着远处高耸入云的大山说，曾梦见药王告诉他，那座山顶的向阳处有一块平地，是药王的药圃，里面什么药都有，他去寻过几次，可是没有找到。他闲暇时经常云游渭北、川西一带，亲手配制太白山草药，治好了许多乡亲的风湿病、皮肤病、胃病等顽疾。数年后我再次来到太白山，听说老道长已羽化，我想他肯定是去仙境中寻找药王的药圃了。 太白山当地人的日常生活和草药也是息息相关。连小孩都把紫斑牡丹称为“丹皮”。猪苓、山茱萸、天麻是家家常种的药材。胃疼的时候，捡几粒太白米，搓去外壳，服后就会缓解，这个单方家喻户晓。用自酿的包谷酒配药酒的时候，桃儿七是必备之物，可解铁棒锤之毒。山民甚至有服用草药的饮食习惯，可谓“药食同源”。绿色五味子，采来卖给药铺，红色的挑出来，这是小孩子最爱吃的“水果”； 青荚叶，有清热解毒、活血消肿的疗效，当地人叫“叶上花”，叶子采来入开水煮熟，加佐料凉拌，是待客必备菜品；紫花碎米芥，又叫“石芥菜”具有祛湿、止血，散瘀通络的药效，还是腌制咸菜的上好原料。太白雪茶”是高山草甸中的一种白色地衣，清热明目，养心安神，相传为药王治病的银针落入草丛所变。还有一种灌木叫华西银腊梅，叶子炒后当茶饮用，能清心解暑，人们称其为“药王茶”。这两种茶山民经常饮用，现已被开发成多种生态茶饮品上市销售。甚至乌头、细辛这些有毒的草药，也会变成美味佳肴。山里面潮湿寒冷，冬季，家家户户都把乌头和猪肉炖在一起，大碗的吃，去除寒气，大补身体。都说“细辛用量不过钱”，但山民炖鸡，必不可少，随意取之，与鸡同炖，鲜美无比。铁棒槌，有剧毒，胆大的人跑山之前，少量服用，忌热物和烟酒，据说可使人精力充沛，不怕跌打损伤。可见“太白无闲草，满山都是宝。认得作药用，不识任枯凋”真是对太白山草药用途广泛的真实写照。感慨之余，附作《太白仙草》以记之：太白生仙草，多出浮云端。霜染花更艳，风过香胜寒。芳名值千金，神农尝百遍。游人觅不得，山中寻常餐。
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